Un projet solidaire et éducatif : de l’abeille au pain d’épices : Etablissement catholique d'enseignement

Nous avons eu le plaisir de proposer à nos élèves de 6°D et 4ème A un projet commun en soutien au Téléthon. Dans le cadre de leur voyage à la découverte des marchés de Noël en Allemagne et à Strasbourg en 6ème D, prévu pour la première semaine de décembre, nos élèves ont eu l’occasion de découvrir une spécialité culinaire incontournable à Noël : le pain d’épices. Ils se sont donc associés aux élèves de 4ème A qui bénéficient d’un atelier de cuisine hebdomadaire. Ce projet, à la fois pédagogique et humain, a permis de sensibiliser les élèves à des valeurs telles que la solidarité, la coopération et l’ouverture culturelle, tout en soutenant une noble cause.

Le projet a débuté le jeudi 28 novembre par une présentation du miel et de l’apiculture. Les élèves ont découvert de manière ludique et pédagogique la fabrication du miel. Grâce à l’aide de Lionel Brulé, apiculteur passionné qui avait mis à notre disposition une collection de photos et une ruche illustrant de manière plus concrète son métier. Les élèves ont pu être sensibilisés à l’importance de l’abeille dans notre écosystème et comprendre leur rôle crucial dans la biodiversité.

Vous connaissez tous Maja die Biene, la plus célèbre des abeilles allemandes. En parallèle, nous avons saisi l’occasion pour faire découvrir l’allemand à travers des termes liés à notre sujet : die Biene ( l’abeille), die Blume ( la fleur), der Bienenstock (la ruche, littéralement la maison de l’abeille).

L’après-midi, nous avons enfilés nos tabliers, sous l’enthousiasme des élèves de 4ème A, plus habitués à la cuisine, qui ont pu délivrer aux plus jeunes 6ème des astuces pratiques. Un projet qui a donc pris une dimension encore plus significative grâce au thème du Téléthon de cette année : l’Intergénérationnel. Ensemble, avec l’aide des professeurs Laëtitia Bouzac Laguna, Patrick Fabre, Thibault Champert-Hévin, Valérie Lequin et Abdellah Karrouche, nous avons fabriqué nos délicieux pains d’épices.

Les jeunes chefs ont également réalisé des affiches colorées pour informer leurs camarades de l’établissement de la vente et ainsi décorer les murs de Barral dans une atmosphère festive.

Le lendemain, la vente des pains d’épices a été un véritable succès. Grâce à l’enthousiasme et à l’implication des élèves, 90€ ont été récoltés pour le Téléthon, une belle preuve de solidarité et d’engagement.